2011年10月12日水曜日

パスタソース

パスタは、ペスカトーレを注文する事が多い。
自分で作るのもトマトソースベースがほとんど。
でもクリーム系も好き。

市販のパスタソースを試すなら、、、
「S&B予約でいっぱいの店のパスタソース」からセレクト。

・蟹のトマトソース
・トリュフのきのこクリームソース
・うにのクリームソース
・ボロネーゼ
・アラビアータ

アネージのスパゲッティで、トマト系にはバジル追加。
フェットチーネもいいけど過去に茹でるのを失敗した事があるので、
無難にスパゲティで///

市販のパスタオイルは使った事があるけど、
パスタソースはどうなんだろ?
すごく手軽だから美味しいのがあれば是非試したいな。


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